The Green Jar y el vending saludable
El 1 de diciembre de 2025, el Ministerio de Consumo (España) anunció un Real Decreto histórico que obliga a que al menos el 80% de los productos en máquinas de vending de hospitales y centros públicos sean saludables. En 2025, el "vending saludable" es el nuevo estándar de la vida urbana
¿Qué es The Green Jar?
The Green Jar es una empresa con un concepto de "vending saludable". Son neveras inteligentes de comida fresca y artesanal que se prepara y distrubuye a a las máquinas a diario.
Comida 100% Real: Sus productos estrella son los Jars (ensaladas y platos completos en tarros) elaborados diariamente en obradores locales. No son productos de larga duración; son platos frescos con fecha de caducidad corta. Utilizan ingredientes de proximidad y son productos sin aditivos ni conservantes.
Economía Circular: Sus icónicos tarros de cristal son 100% reciclables. La empresa fomenta que los usuarios los devuelvan en los espacios "Recycle" de las propias máquinas.
"Grab & Go"
Es una experiencia idéntica a la de abrir la nevera de tu propia cocina. Abres, coges, cierras y te vas. La máquina hace el resto. No más productos atascados. Puedes leer la etiqueta de cada producto antes de que se te cobre. Si no te gusta lo que lees, simplemente lo dejas en el estante.
Ubicaciones Ideales
La estrategia de The Green Jar es instalarse allí donde el tiempo es escaso pero la exigencia de salud es alta.
Centros Sanitarios y Hospitales
The Green Jar se convierte en el aliado perfecto para médicos, enfermeros y otros trabajadores de estos centros con turnos largos y también para los familiares de los pacientes que buscan algo más sano que un sándwich industrial.
Gimnasios y Clubes Deportivos
El usuario de gimnasio busca proteína y nutrientes de calidad post-entrenamiento. Encontrar un bowl de quinoa o un wrap de pollo al curry es una opción que puede encontrar en estas máquinas de vending.
Universidades y Residencias de Estudiantes
Sin duda la mejor opción es sustituir las máquinas de café azucarado y snacks fritos por opciones de comida real y más saludable.